やれることだけやってみる

マイナスからの畑作り。草と戦い、疲れたら猫といっしょに昼寝をします。

ざっくりクッキング ~お餅と甘酒でおばあちゃんの味~

自宅から小学校まで、約2.4キロ。徒歩通学でした。幼稚園児も。

寒空の下、半ズボンにマフラーという格好で家にたどりつくと、そこには

 

ばあちゃん 火鉢。

 

無敵の組み合わせです。

火鉢の上ではお鍋がコトコト。

(運が良ければ)あったかいおやつが待っています。

再現してみましょう。

 

《用意するもの》

 ・残り物のお餅

 ・甘酒         …以上。

 

《作りましょう》

1.今回は手を抜いてフリーズドライ甘酒。 2.鍋に湯を沸かし、餅を投入。

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3.餅がやわらかくなったら、甘酒を投入。 4.いただきます。

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ばーちゃんの甘酒は、酒粕と砂糖を混ぜて作ったシンプルなもの。

昔は餅も自分ちで搗いたものでした。

 

『米に米はちょっと…』

って思いましたか?

『味噌汁』というお料理を振り返ってみましょう。

味噌(赤)、豆腐、油揚げ。

全部大豆や °△°)ノ

 

もちろん、ダイエット中や糖質制限の必要な方にはオススメできません。

用量用法にご注意の上、お試し下さい。

 

《商品リンク👇》美味しかったです。災害備蓄にも最適。 


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