緑に覆われたジャガイモ畑。
ここにインカシリーズのひとつ『インカのひとみ』を植えたのは、
2月28日のことでした。
3月25日に芽が出まして。
4月22日に芽かきをしました。
他に何もお世話をしておりません。
花も咲きませんでした。
ここはジャガイモ畑のはずなのですが、
ひまわりの自己主張がすごいです。
去年育てたジャンボひまわり。
こんなに種がこぼれていたんですね。
今年は種が熟する前に花を切ることにします。
明日は雨予報。
梅雨も近づいていることですし。
掘るなら今日!(°_°
甥っ子といっしょにイモを掘ります。
虫に食べられてボロボロの葉っぱ
テントウムシダマシ(ニジュウヤホシテントウ)とか。
カメムシとか。
ジャガイモを狙う害虫はたくさんいます。
アブラムシは全部カラスノエンドウの方へ行きましたので
それだけは幸いでした。
さあ、掘るよ!(°▽° ノ
花は咲きませんでしたけど、問題ありません。
ジャガイモは花のあとに生る実じゃないですから。
\ ここにできます /
地下茎の先、デンプンをたっぷり蓄えた部分がジャガイモです。
つまり、茎の一部ってことになりますかね。
え? イモが少ない?
大丈夫ですよ。
ちょっと強く引っ張りすぎて、地下茎が切れただけ。
まだ土の中にどっさり。
掘り残しがないように、手で土を引っかき回します。
宝探しみたいですね。
ひと株の収穫量。
『インカのひとみ』、特徴的なのは皮の色。
予備知識がないとびっくりします。
赤みのある肌に、ジャガイモ色の大きな水玉模様。
\ おしゃれ☆ /
土から出たばかりだと、いっそう鮮やかです。
かわいいですね。
育ててみたくなりませんか?
『インカのめざめ』と同じく、中は黄色っぽいはずです。
あとでご一緒に確認しましょう。
2畝掘ったところで、甥っ子が戦線離脱。
°△°)おかあさんの声がした。
はいはい、行ってらっしゃい。
残り1畝は私が掘っておきましょう。
帰る途中、エンドウくんを採っていってください。
もうひと頑張り…(°_°
ダイちゃんは今日もついてきていません。
病院帰りのキジを気遣っているのか。
それとも雨が近いから眠いだけか。
代理といっては何ですが
わりと近くにブチさんがいました。
ブチさんに見守られながら、掘りましたよ。
1畝、5株分。
途中で枯れてしまった株もありますので、
こんなものでしょう。
ほったらかしで、これだけの収穫。
十分です。
大きなイモがあれば、
小さなイモもあります。
皮に色がついていますから、未熟ということはありませんね。
全部おいしくいただきます。
今回かじられた跡のあるイモもいくつかありました。
ネズミじゃなさそうですね。
あの黒いイモタン、ヨトウムシの仕業だろうな。
収穫がもう少し後だったら、もっと食べられていたかもしれません。
被害が少ないうちでよかった。
本日は土曜日。
実家には妹がいます。
さっそくジャガイモを茹でてくれました。
収穫物がならぶ食卓☆
*インカのひとみ。
*キヌサヤエンドウ成増30日。
*ブラックベリー。
はっはっは、贅沢だなあ(°▽°
大地の恵みに感謝して。
雨や日光をくれた空にも感謝して。
いただきます(ー人ー
さあ、ごらんください。
これが『インカのひとみ』の断面です。
ほっくほくのうまうまでした。