ホワイトデーをすっかり忘れていました。
＾・_・＾； どうしよう。
どうしようもありません。
＾・_・＾ 時をもどそう。
無理です（°_°
出遅れた分は、誠意でカバー。
材料をそろえるのが面倒ですので、
『蘇』を作りましょう（°_°
＾・_・＾ そーですか。
▇ 材料
牛乳 ５００cc
▇ 道具
フライパンとヘラっぽいもの。
▇ 作り方
牛乳を煮詰める。
どうですか。簡単でしょう。
＾ーωー＾そのまま飲む方が失敗がない。
おのれ、失敬な。
作って見せようじゃないですか。
＊参考レシピ ➽ 蘇｜お手軽レシピで作る｜JAグループ
▇ 作ってみた。
１．フライパンに牛乳を入れる。
くっつかないフライパン。
テフロン加工というやつを使いました。
２．中火で２０分。
火にかけて、しばらくそのままです。
触りません。
吹きこぼれそうになったら火を弱めますが、
水分を飛ばすのが目的です。
弱めすぎないようにします。
３．観察しました。
５分も経つと、牛乳がぷく～っと。
おお、面白い（°▽° ノ
牛乳の表面に膜が張って、
その膜の下で牛乳が沸騰しています。
ぶくぶくぶく。
楽しかったので、写真を撮りまくりました。
２０分経つまで触っちゃダメ…。
えいっ☆（ぷすっ）｜＼（°▽°
誘惑に勝てませんでした。
４．かきまぜる。
くっつきにくいヘラを使います。
ふちっこにこびりついた牛乳をこそげ、
練るように混ぜていきます。
４５分くらいすると、底が見えるようになりま…
あれ？（°_°；
５．写真撮ってる場合じゃない。
底にこびりついたものもこそげ取り、
まとめていきます。
急げー、焦げるー＼（°△°；
６．できました。
フライパンに牛乳を入れてから３０分。
おかしい。
レシピによれば、６０～９０分かかるはず。
フライパンが大きかったのでしょうか。
＾ーωー＾ やはりミルクのままの方が。
だまらっしゃい（°_°
７．しばらく冷蔵庫で寝かせる。
ラップでくるっと巻いて冷蔵庫へ。
時間をおくと味が落ち着くらしいです。
５００ccの牛乳からできる『蘇』はこれだけ。
大家族ですと、物足りないかな。
フライパンにくっついたやつを試食。
＾・_・＾ お味は？
ミルキーです（°_°
砂糖を入れなくても、ほんのり甘い。
やさしい味がします。
ミルキーはママの味。
あのキャンディに似ています。
もちろんこれは、私個人の感想です。
＾・ω・＾ では、お届けしてくるの。
喜んでいただけるといいですね。
＾・ω・＾ みなさまに『ありがとう』なのです。
