寒いです。
昨日は、天気予報に雪だるまのマークがついていました。
幸い降ったのは雨ですが、寒いことには変わりありません。
コタツは日曜日に片付けてしまいました。
せめて暖かい飲み物がほしいです。
《お抹茶オレ》
準備したいもの ： 茶釜、茶筅（ちゃせん）、茶杓（ちゃしゃく）、茶碗。
抹茶、季節の和菓子
準備したもの：電気ケトル、小さいフォーク、大きなマグカップ 。
ネスレの『香るまろやか抹茶オレ』、 エクレア
日本の美しい文化に『見立て』というものがございます。
その精神に倣いまして、心を鎮め、風流な気持ちで臨みます。
《手順》
１．場に合ったお茶菓子をご用意し、お湯を沸かします（望ましい温度は８０°Ｃ）。
２．お抹茶をお茶碗に入れます（茶杓：１杓半）。
４．お湯を注ぎ、茶筅でひらがなの『い』の字を描くようにまぜます。
※このとき、お抹茶がダマになっているようなら、茶筅の先で潰します。
５．お抹茶がお湯に馴染んだら、シャカシャカと…あ、お湯が少なかった。
※表千家だと泡は少なめ。裏千家では泡が多めになるようにまぜまぜします。
最後にゆっくりとひらがなの『の』の字を描くようにして茶筅を引き上げます。
６．いただきます。
ーおまけ・本日のダイちゃんー
＾・ω・＾ｎ 雨なので、欠席します。
今週のお題「お気に入りの飲み物」
