やれることだけやってみる

マイナスからの畑作り。草と戦い、疲れたら猫といっしょに昼寝をします。

心のクッキング~薄焼き・クルミのパンケーキ~

羽毛布団が破れました。

もうイヤです。

片付けだけで心が折れました。

もう動きたくありません。

 

本日は妄想によるレシピの紹介です。

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《材料:15枚分くらい》

・小麦粉:200グラム(2カップ)。

・水分 :300cc くらい

  例)水200+牛乳100cc

・卵 2個。

・砂糖:30グラムくらい。

・ベーキングパウダー:小さじ1/2。

・ローストしたクルミ:お好きなだけ。

 

《作り方》

1.卵を泡立てる。

2.砂糖を入れてさらに泡立てる。

3.小麦粉とベーキングパウダーをさくっと混ぜる。

4.クルミを適当に砕いて入れる。

5.フライパンにバターか油をしいて加熱。

6.生地を流し入れ、お玉でまるく伸ばす。

7.できれば両面を焼く。

8.焼き上がったら四つ折りにして皿に盛る。

 

ハチミツや、メイプルシロップをかけてもいいですね。

砂糖をカットして、カッテージチーズをのせてもいい。

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※参考画像:クレープシュゼット(いらすとやさん)。

頭の中で作るだけなら、失敗がありません。

調べたレシピはこちら。

 *薄焼きパンケーキ。

 *ブリヌィ(ロシアのパンケーキ)。

どちらも美味しそうです。

いつか作ろう。

いつになるかな。

 

^ー_ー^ たぶん、ずっと先。

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ー業務連絡ー

物語「聖女と隠者のクロニクル」。

クルミのパンケーキと猫が出ます。

ご興味とお時間がおありの方は、ぜひ。

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